🐮 Nguyên liệu: 2 phần ăn
- 250gram thịt bò để nguyên miếng
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Gia vị gia giảm, tiêu, dầu ăn
- Than
🐮 Công thức nấu ăn
- Bước 1: Ướp thịt bò với muối, bột nêm và tiêu, sau đó thêm chút dầu ăn để miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
- Bước 2: Nước sốt ớt chuông: Chiên sơ ớt chuông trong chảo dầu nóng để dễ lột vỏ. Sau khi lột sạch vỏ, cho ớt chuông vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn chung với nước dùng, gia vị.
Đun sôi hỗn hợp này, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Bước 3: Sử dụng bếp than để nướng thịt bò. Khi dùng rưới nước sốt ớt chuông lên trên.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét