4.BÁNH MÌ CÁ MÒI
🍅 NGUYÊN LIỆU
🔸1 ổ bánh mì
🔸 2 con cá mòi hộp
🔸 1 quả cà chua, cắt sợi bỏ hột
🔸 ¼ quả hành tây, xắt lát mỏng
🔸 50 gram rau càng cua
🔸 2 quả hành tím, xắt lát mỏng
🔸 1 tép tỏi, băm nhuyễn
🍅 CÔNG THỨC CHẾ BIẾN:
👉 Bước 1: Bánh mì cắt làm đôi.
👉 Bước 2: Cá mòi thì áp chảo cho vàng, cháy xém, tách cá mòi ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho nước sốt trong còn lại trong hộp vào cá để thấm cá.
👉 Bước 3: Làm dầu giấm: 1 muỗng đường, 2 muỗng giấm, nữa muỗng cafe muối, nữa muỗng dầu trộn đều với hành tím và tỏi băm.
👉 Bước 4: Trộn cà chua, hành tây, rau càng cua, trứng cút vơi dầu giấm, cho cá lên bánh mì, cho hỗn hợp salad càng cua trộn lên trên, rắc ít tiêu lên mặt.
Thứ Ba, 7 tháng 6, 2016
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)

0 nhận xét:
Đăng nhận xét